4 Recettes de Soupe à la Tomate, de la Lumière (basses Calories)

les Recettes de soupe à la tomate, de la lumière représentent de grandes options pour la perte de poids santé, le résultat d’une faible quantité de calories et de divers nutriments qui fournissent de la nourriture. Cependant, il est nécessaire d’être prudent lors de la sélection des ingrédients, sinon les calories peuvent monter au point de n’importe quel régime alimentaire pour perdre du poids à risque. Dans cet article, apprendre 4 recettes, soupe de tomate à la lumière pour ajouter à votre régime alimentaire.

1. Recette de Soupe à la Tomate, poids Léger (140 Calories)

Parmi les recettes de soupe de tomate à la lumière plus sont un succès au Brésil, il est le point culminant de cette riche combinaison de saveurs (seulement 140 calories par portion, les rendements pour 6 personnes).

Ingrédients:

une Demi-livre de tomates bien mûres, 1 oignon de taille moyenne; 1 carotte; 1 branche de céleri; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 jets de purée de tomates (environ 2 cuillères à café), le sucre, 2 feuilles de laurier, 2 litres d’eau chaude avec 2 cubes de bouillon de légumes.

préparation:

  • Etape 1

Couper chaque tomate en quatre parties. Tranche formant des noyaux durs (pas amolecem pendant la cuisson, c’est pour ceux qui veulent avoir des morceaux de tomates dans la recette de la fin). Peler 1 oignon de taille moyenne et 1 petite carotte, les couper en petits morceaux. Hacher 1 branche de céleri, ou moins. Placez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la casserole, chauffer sur feu doux. Lorsqu’ils commencent à bouillir, mettre l’oignon, la carotte et le céleri, mélanger avec une cuillère en bois. Toujours sur feu doux, faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement coloré. Cela devrait prendre environ 10 minutes.

  • Etape 2

Mettre 2 cuillères à café de pâte de tomate, puis bien mélanger. Tirer les tomates dans la planche à découper, saupoudrez d’une bonne pincée de sucre et d’appliquer un peu de poivre noir. Larme 2 feuilles de laurier un peu de pièces et de le jeter dans la poêle. Remuer pour bien mélanger le tout, mettre le couvercle sur la casserole et laissez les tomates cuites, sur feu doux, pendant 10 minutes.

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  • Étape 3: Jeter dans le Bouillon

Verser lentement dans l’eau avec le bouillon. Mélanger dans le même temps, mélanger avec les légumes. Augmenter le feu jusqu’à ce qu’il commence à faire des bulles. Ensuite, tournez le bouton de faible et placez le couvercle de retour sur le plateau. Laisser mijoter pendant 25 minutes, en remuant à quelques reprises.

  • Etape 4: le Temps de Purée

Retirez la casserole du feu et laisser la vapeur s’échapper. Retirez les morceaux de feuille de laurier. Place de petites portions dans un mélangeur et battre pendant 30 secondes. Verser la soupe de purée de retour dans la casserole et chauffer sur feu moyen pendant quelques minutes, en remuant de temps, jusqu’à ce que vous voyez des bulles popping doucement sur la surface.

le Goût d’une cuillère et ajouter une pincée ou deux de sel en plus de poivre et de sucre, si vous pensez que vous avez besoin. Si la couleur n’est pas un rouge profond, assez, ajouter 1 cuillère à café de pâte de tomate et remuer jusqu’à dissolution. Servir chaud.

2. Recette de Soupe à la Tomate, de la Lumière Économiques (72 Calories)

Avec seulement 72 calories par portion, cette recette de soupe de tomate à la lumière, avec un revenu jusqu’à 8 personnes, en plus d’être rapide, il est aussi économique.

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Ingrédients:

2 oignons de taille moyenne; 4 d’ail; 4 boîtes de tomates, hachées; 1 cuillère à soupe de basilic.

Préparation:

Pour ce faire, faire revenir l’oignon et l’ail. Dans l’ordre, versez les 4 boîtes de tomates en dés, et porter à ébullition. Puis faites cuire pendant 5 minutes. Ajouter le basilic, assaisonner avec le sel et le poivre au goût.

3. Recette de Soupe à la Tomate, de la Lumière avec peu de Calories (58 Calories!)

C’est dans la soupe exacte pour tous les types de stations. Avec un pain de blé entier torradinho et une bonne quantité de salade verte offre des repas idéal, qui nourrit le corps et empêche la graisse. Les rendements en 6 portions, avec 58 kcal chacun. Fait en moins de 20 minutes en moyenne.

Ingrédients:

l’huile d’Olive (2 c. à thé); 1 petit oignon, finement haché; 1 branche de céleri, haché; 1 gousse d’ail hachée; 1 cuillère à café de feuilles de thym fraîches; ½ de basilic frais, haché; 2 boîtes de tomates en cubes; de bouillon de poulet à faible teneur en sodium.

Préparation:

Doucement, faire revenir les oignons, le céleri et l’ail à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Ajouter le basilic, le thym et les tomates, suivi par un bouillon de poulet. Cuire pendant 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Remuer et servir.

4. Recette de Soupe à la Tomate, de la Lumière Avec de la Carotte (129 calories)

les Rendements pour 4 personnes, avec 129 calories dans chaque portion.

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 oignons de taille moyenne coupée en fines tranches; 1 carotte, hachée; sel et poivre fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1 bouquet de thym; 1 livre de tomates, hachées sans cœur; 3 tasses d’eau ou de jus de tomate, 1 cuillère à café de sucre (facultatif); ¼ tasse de basilic frais haché (facultatif).

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Préparation:

  • Etape 1

Mettre l’huile dans une grande casserole, sur feu moyen. Quand elle est chaude, ajouter l’oignon et la carotte, les saupoudrer de sel et de poivre. Cuire, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir (3-5 minutes). Ajouter les tomates, baisser le feu un peu et continuer à cuire, en remuant pour couvrir les légumes avec de la pâte, jusqu’à ce que la pâte commence à s’assombrir.

  • Etape 2

ne Pas laisser brûler. Ajouter le thym, les tomates. Cuire, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que les tomates se briser (10-15 minutes). Ajouter 2 tasses d’eau ou de jus et porter à ébullition. Ensuite, réglez le feu pour que le mélange borbulhe doucement. Cuire jusqu’à ce que la fusion de saveurs (pendant plus de 5 minutes).

  • Étape 3

Goûter et ajuster l’assaisonnement; si c’est le sel, mélanger avec un peu de sucre. Si elle est trop épaisse, ajouter de l’eau, ¼ de tasse à la fois. Si vous restez mince, cuire jusqu’à ce qu’elle épaississe, de diminuer légèrement (cela permettra également d’intensifier les arômes). Garnir avec le basilic!

Laquelle de ces recettes de soupe de tomate à la lumière plus éveillé votre appétit et de la curiosité? Vous avez quelques différents recette à partager? Commentaire ci-dessous!

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