Gâteau à l’ananas salé

comment Beaucoup de chaleur? Je pense que oui. L’été commence fort et ce que nous voulons faire, à part se baigner dans la mer ou dans la piscine, c’est manger quelque chose de frais, léger et sain.

Si nous ajoutons que nous sommes en vacances, le moins que l’on apetecerá est passer des heures dans la cuisine, ou branchez le four pour chauffer l’ensemble de l’espace de la cuisine. Ce qui nous manquait…

Alors, cette recette va être idéal pour préparer en été, que la liste des arrêts en quelques minutes. Vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur pour le faire froid, et laisser tout pour se rafraîchir à la piscine ou à la plage. Quand vous sortez de votre salle de bain ou à pied, vous aurez la nourriture prête et sur le point, parfait pour toute la famille, très nutritif, léger, et la meilleure pour une bonne digestion tandis que vous tirez sur le réconfortant sieste. Wow, l’été est là!

Pour cette raison, préparé cette recette: gâteau à l’ananas salé et allez profiter avec les amis et la famille. C’est une salade exotique, de sorte que vous avez une idée précédente.

Gâteau à l’ananas de la sarriette

Ingrédients

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  • 9 rebanas de pain sans la croûte
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  • 12 tranches d’ananas naturel
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  • 2 boîtes de thon
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  • Une poignée d’olives farcies
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  • Une petite poignée d’olives noires dénoyautées
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  • 1 boîte d’anchois
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  • 200 g de bâtonnets de crabe ou de surimi
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  • la Mayonnaise
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  • Sel
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  • la Laitue pour la garniture
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  • 1 oeuf

Préparation

Pour décorer, réservation: 4 tranches d’ananas, 4 olives, vertes farcies ou 4 noirs, 4 filets d’anchois et de la laitue.

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  • Mettre à cuire l’œuf dans une casserole d’eau bouillante avec le sel. Laissez cuire pendant environ 7 minutes. Retirez du feu, enlevez le à l’eau chaude et ajouter de l’eau froide pour arrêter la cuisson. La réserve.
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  • Hacher les olives vertes restants, le noir, l’ananas et le surimi.

Préparer la garniture

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  • Dans un grand bol, ajouter les deux boîtes de thon bien égoutté, les olives vertes, olives noires, ananas, et le surimi.
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  • Ajouter quatre cuillères à soupe de mayonnaise, une pincée de sel et bien mélanger. Nous avons déjà le rembourrage.

Montage

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  • Bordée d’un emporte-pièce pour faire des biscuits à l’aide d’une pellicule plastique, en laissant à renflement ce pour les côtés.
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  • Dans la base, ajouter 3 tranches de pain de mie sans croûte, l’un à côté de l’autre. Nous avons bien adapté à la base.
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  • sur le pain, ajouter la moitié du mélange l’avait fait avant comme un agent de remplissage. Nous avons remis bien et nous avons continué à frapper la cuillère contre le pan de la base.
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  • nous Ajouter sur le dessus une autre couche de pain, avec 3 tranches. Serrées.
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  • au-Dessus, ajouter le reste de remplissage, en pressant bien.
  • Pour la couche supérieure, mettre une dernière couche de pain avec le sandwich 3 tranches de pain de mie sans croûte que vous nous avez laissé.
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  • une fois que vous avez monté le gâteau d’ananas salé, ce que nous couvrir avec le film alimentaire que nous étions hors du moule. Mettre un peu de poids sur le dessus, comme une plaque, ou les deux bateaux couché, par exemple. le mettre au réfrigérateur 4 heures minimum, et laisser refroidir. (Maintenant vous pouvez aller à la plage).
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  • Quand vous allez consommer de la gâteau à l’ananas salé, sortez-la du réfrigérateur.
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  • Enlever le papier film à partir du haut et mettre une plaque ou un plateau sur le dessus du moule. Tourner à la gâteau à l’ananas salé, comme s’il s’agissait d’une tortilla.
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  • Enlever le papier film.

Décoration:

l’Étaler avec aucun excès le dessus et les côtés du gâteau d’ananas salé avec de la mayonnaise.

Passez la souris sur les 4 tranches d’ananas égouttées. Dans les trous de l’tranches, ajouter un peu plus de la mayonnaise. Sur le dessus de ces monticules, placez une olive verte farcie ou un noir sans un os enveloppé dans un filet d’anchois.

Prendre l’oeuf dur et le peler. Le couper en morceaux.

Laver les deux feuilles de laitue et coupez-les en julienne. le Lieu autour du gâteau d’ananas salé, afin de couvrir la plaque. Sur le dessus, placer les tranches d’œuf dur propagation.

en Option: vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez, quelques lanières de poivrons rouges grillés (40 minutes à 180 ° C avec de l’huile et du sel frotté au poivre), ou quelques tranches de tomate.

Le résultat est un gâteau de l’été, exotique, frais, léger et pas grossir beaucoup!

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